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| Titre : | La cuisine de d'Artagnan II : recettes |
| Auteurs : | Jacqueline Ury, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Biarritz (Pyrénées-Atlantiques) : Atlantica, 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84394-853-4 |
| Format : | 160 p. / 21 x 14 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 440 |
| Résumé : |
Propose soixante recettes choisies par J. Ury dans $$Le grand dictionnaire de cuisine$$ d'Alexandre Dumas et actualisées. Chaque recette présente la version originale en regard de la version moderne, avec les vins qui entrent dans sa composition et ceux qui conviennent à son accompagnement. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
