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Titre :
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Commission du Codex Alimentarius : rapport de la vingt-septième session, Genève, 28 juin-3 juillet 2004
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Auteurs :
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PROGRAMME MIXTE FAO-OMS SUR LES NORMES ALIMENTAIRES, Auteur ;
ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTÉ, Éditeur scientifique ;
ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Éditeur scientifique
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Rome : FAO, 2005
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-92-5-205180-0
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Format :
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VIII-99 p. / 30 x 21 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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664.1
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Mots-clés:
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aliments
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droit
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congrès
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industries agro-alimentaires
;
qualité
;
contrôle
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Résumé :
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Les normes alimentaires, les codes d'usage et autres directives, ainsi que les recommandations adoptées par la Commission constituent le Codex Alimentarius. Cette session a adopté le Code d'usages pour une bonne alimentation animale et a poursuivi une réforme de sa structure et de ses procédures en vue de satisfaire les exigences croissantes des gouvernements, etc.
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