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Danielle Lelièvre, Auteur ; Brigitte Le Cam, Auteur ; Françoise Schnerb, Photographe ; Arnaud Touchard, Photographe | Honfleur (Calvados) : Ed. de la Lieutenance | 2004Propose les recettes typiques et ancestrales de la région d'Honfleur (Calvados), après une présentation des ressources et coutumes gastronomiques de cette ville de la côte normande. De la cassolette d'huîtres au beurre blanc, aux darnes de bar a[...]
