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| Titre : | Machines à pain |
| Auteurs : | Cathy Ytak, Auteur ; David Japy, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Marabout, 2007 |
| Collection : | Les comptoirs Marabout |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-05131-6 |
| Format : | 128 p. / ill. en coul. / 29 x 18 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisine (pain) ; pain |
| Résumé : |
120 recettes à réaliser en machine à pain et adaptables à tous les modèles de machines : pains traditionnels, pains à découvrir, brioches, mais aussi recettes de pain et viennoiseries à pétrir en machine, façonner à la main et cuire au four. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
