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Auteur Simin Palay |
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Revient sur les traditions culinaires béarnaises et le folklore qui les accompagnait : aliments, plats populaires, boissons, chansons, etc.texte imprimé
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Les dialectes du Béarn, de la Bigorre, du Gers, des Landes et de la Gascogne, plus de 70.000 termes recensés, en grande majorité du langage courant.