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Titre : | Sandwiches et super sandwiches : des préparations les plus classiques aux suggestions les plus originales |
Auteurs : | Olivier Laurent, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : De Vecchi, 2005 |
Collection : | Cuisine |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7328-8635-0 |
Format : | 93 p. / ill. en coul. / 25 x 18 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.65 |
Mots-clés: | sandwichs |
Résumé : |
Propose 100 recettes de sandwichs, du classique Paris-beurre à des préparations plus élaborées. Présente également des associations originales (fromage de chèvre et miettes de crabe, asperge et jambon de Parme, crevettes et pamplemousse rose). Contient des recettes de pains aromatisés, différemment présentés (canapés, toasts, pavés, fougasses, chaussons, etc.). |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |