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Détail d'une collection
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Documents disponibles dans la collection (5)
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Julien Ponceblanc, Auteur ; Julien Sorrel, Auteur ; Moussa Elibrik, Photographe | Paris : Ed. de l'if | Itinéraires gastronomiques | 2006Guide des cantines chics de Paris, ou restaurants conciliant rapidité, qualité, goût, équilibre, praticité et naturel.![]()
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Philippe Toinard, Auteur ; Moussa Elibrik, Photographe ; Rocco Toscani, Photographe | Paris : Ed. de l'if | Itinéraires gastronomiques | 2005200 adresses classées par arrondissement pour bruncher à Paris. Comporte également des recettes. Une fiche est consacrée à chacun des lieux et fournit des renseignements sur l'ambiance, les prix, la nourriture, etc.![]()
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Gilles Brochard, Auteur ; Moussa Elibrik, Photographe | Paris : Ed. de l'if | Itinéraires gastronomiques | 2005Contient des adresses de salons et comptoirs de thé parisiens classés par arrondissement. Pour chacun des salons, une fiche détaillée avec des informations sur les spécialités, les plats et desserts, le décor, la clentèle, les meilleures tables,[...]![]()
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Augustin Paluel-Marmont, Auteur ; Michel de Rovira, Auteur | Paris : Ed. de l'if | Itinéraires gastronomiques | 2005Recense 180 boulangeries de Paris, décrites et notées en fonction de la qualité de leur pain, de leur viennoiserie, du décor et du service. Présente également des informations notamment sur la dégustation du pain, l'équation prix-poids du pain, [...]![]()
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Jean Lapoujade, Auteur ; Robert Savoye, Auteur ; Moussa Elibrik, Photographe ; Jérôme Conquy, Photographe | Paris : Ed. de l'if | Itinéraires gastronomiques | 2006Guide pour découvrir d'authentiques bistrots parisiens où déguster des vins sélectionnés auprès de viticulteurs indépendants et passionnés.