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Titre :
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Tout bon, tout bio ! : recettes vitaminées pour écolos gourmets
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Auteurs :
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Stéphanie Schwartzbrod, Auteur ;
Renaud Pennelle, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : Librio, 2005
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Collection :
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Librio, ISSN 1255-0337
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Sous-collection :
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Cuisine, num. 715
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-290-34860-4
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Format :
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63 p. / ill. en coul. / 21 x 13 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.54 (Cuisine par pays : Europe)
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Mots-clés:
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cuisine (aliments naturels)
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Résumé :
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Propose 26 recettes faciles à réaliser et peu coûteuses : crumble de pistou aux aubergines, légumes sautés au tofu et au sésame, pâtes Soba au chèvre et aux noix... Avec des astuces pour manger sain et végétarien sans carence et des informations pour choisir ses ingrédients.
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