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| Titre : | Sauces végétariennes : pour réveiller et équilibrer vos repas |
| Auteurs : | Valérie Cupillard, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouv. éd. augmentée |
| Editeur : | Sète (Hérault) : la Plage, 2005 |
| Collection : | Manger autrement, ISSN 1625-8509 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84221-127-1 |
| Format : | 96 p. / 17 x 13 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.61 |
| Mots-clés: | sauces ; cuisine végétarienne |
| Résumé : |
Plus de cent sauces salées ou sucrées pour accompagner tartes, beignets, nems, légumes ou desserts et introduire dans ses repas des légumineuses, des oléagineux et des légumes variés (huiles, crème de soja, fines herbes, etc). |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
