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Titre :
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Pâtés végétaux et tartinades
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Auteurs :
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Valérie Cupillard, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Sète (Hérault) : la Plage, 2005
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Collection :
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Manger autrement, ISSN 1625-8509
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84221-113-4
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Format :
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95 p. / 17 x 13 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.54 (Cuisine par pays : Europe)
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Mots-clés:
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cuisine végétarienne
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pâtés
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Résumé :
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L'auteure présente 60 recettes et des conseils pour confectionner des pâtés à base d'ingrédients végétaux : toasts, canapés, sandwichs vitaminés, terrines digestes, etc.
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