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Titre : | Grillades et rôtis |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Marabout, 2005 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-04370-0 |
Format : | 383 p. / ill. en coul. / 19 x 14 cm |
Note générale : |
Glossaire |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.53 |
Mots-clés: | cuisson au barbecue ; cuisson au four ; cuisine (viande) |
Résumé : |
250 recettes de grillades et de rôtis au four, au barbecue en fonte couvert ou au barbecue ouvert. Ces recettes incluent aussi bien la viande et le poisson que les légumes, les fruits et les gâteaux, comme le cake ou les gaufres. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |