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| Titre : | La cuisine kabyle |
| Auteurs : | Sara Hamat, Auteur ; Latifa Ben Amira, Auteur ; Walter Pennino, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Bachari, 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-913678-17-0 |
| Format : | 98 p. / ill. en coul. / 27 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 650 |
| Mots-clés: | cuisine ; Algérie ; Kabylie (Algérie) |
| Résumé : |
Cet ouvrage fait découvrir une partie de l'art culinaire kabyle. Céréalière et légumineuse, la cuisine kabyle est source d'une grande richesse en nutriments, en fer, en calcium et en vitamines. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
