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| Titre : | Le pain chez soi |
| Auteurs : | André Rival, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : France agricole, 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85557-121-8 |
| Format : | 126 p. / ill. en coul. / 24 x 17 cm |
| Note générale : |
Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisine (pain) |
| Résumé : |
L'histoire du pain avec des recettes simples à réaliser et des anecdotes qui font le quotidien d'un ancien boulanger. Explique aussi comment choisir les composants, le matériel et les ustensiles pour faire du bon pain. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
