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Titre :
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Les bonnes conserves de mes copines : fruits, légumes, viandes... rien ne se perd, tout se transforme
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Auteurs :
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Menou, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Paris : France agricole, 2005
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-85557-122-5
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Format :
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174 p. / ill. en coul. / 24 x 17 cm
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Note générale :
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Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.3 (Autres produits alimentaires et leur cuisine :Céréales, Pain et panification, Sel, salines et marais salants, Riz, Champignons, Moutarde, Epices, Huile, Vinaigre, Oeufs, Plantes comestibles)
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Mots-clés:
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cuisine (conserves)
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Résumé :
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Recettes pour réaliser à partir de produits de la ferme ou du jardin, confitures, conserves, confiseries, apéritifs ou digestifs.
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