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| Titre : | Le best of de la cuisine : les 10 meilleures recettes de cocktails, soupes, sandwiches, poissons, terrines, papillotes, pâtes, brochettes, grands plats du monde, coupes et desserts, crêpes salées et sucrées, gâteaux... |
| Auteurs : | Michel Rubin, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Bordeaux : Sud-Ouest, 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-87901-609-2 |
| Format : | 380 p. / 24 x 17 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.68 |
| Mots-clés: | cuisine |
| Résumé : |
Présente une sélection de dix recettes dans chacun des vingt-neuf thèmes culinaires proposés, depuis les cocktails mythiques aux gâteaux traditionnels en passant par les soupes froides, les tartares ou les façons d'agrémenter la mayonnaise. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
