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Gérard Nitenberg, Auteur ; Jean-Fabien Zazzo, Auteur ; Bruno Raynard, Auteur ; SOCIETÉ DE RÉANIMATION DE LANGUE FRANÇAISE, Éditeur scientifique | Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine) : Elsevier | Réanimation | 2005Guide des pratiques cliniques concernant la thérapeutique nutritionnelle des malades en réanimation. Chapitres courts, tableaux, figures et algorithmes décisionnels permettent d'améliorer l'état nutritionnel de ces patients et de réduire leur mo[...]
