GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Variétés de blé tendre, quoi de neuf en qualité ? |
Auteurs : | ARVALIS-INSTITUT DU VÉGÉTAL, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : ARVALIS, 2005 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-86492-697-9 |
Format : | 83 p. / 30 x 21 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 633.1 |
Mots-clés: | blé tendre |
Résumé : |
Présente les nouvelles variétés de blé tendre et les variétés les plus cultivées (la classe technologique, le profil agronomique, le profil technologique, la qualité des protéines, le comportement en panification et la couleur de la mie). |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |