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| Titre : | Prescription médicale diététique pratique chez l'adulte à l'hôpital |
| Auteurs : | Pascal Crenn, Metteur en scène, réalisateur ; Anne-Sylvie Poisson-Salomon, Metteur en scène, réalisateur ; Marie-Christine Puissant, Metteur en scène, réalisateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Assistance publique-Hôpitaux de Paris, 2005 |
| Collection : | Les guides de l'AP-HP, ISSN 1159-8891 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85030-966-3 |
| Format : | IX-39 p. / 24 x 16 cm |
| Note générale : |
Bibliogr. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 613.2 |
| Mots-clés: | diétothérapie |
| Résumé : |
Différentes alimentations en fonction du patient : hyperénergétique, hyperprotidique, entérale, contrôlée en énergie, en protides, en glucides et en lipides, en sodium, en potassium, hypocholestérolémiante, hypolipidique, riche ou pauvre en fibres, pauvre en résidus, limitée en lactose, sans gluten, protégée et décontaminée... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
