GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Chefs et saveurs de Bretagne |
| Auteurs : | Lucien Gourong, Auteur ; Guillaume Plisson, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Aubanel, 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7006-0381-1 |
| Format : | 216 p. / ill. / 27 x 24 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.7 441.0 |
| Résumé : |
Recettes de 39 chefs bretons mêlant saveurs traditionnelles et inspirations plus lointaines. Chaque recette est accompagnée d'un portrait du chef qui l'a conçue ainsi que des conseils de réalisation (astuce ou tour de main). |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
