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CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur ; Catherine Gigleux-Spitz, Metteur en scène, réalisateur ; Alain Garcin, Metteur en scène, réalisateur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 2005Aperçu de la situation de l'arboriculture biologique française, un des secteurs les moins dynamiques de l'agriculture biologique. Résultats d'une enquête de terrain menée auprès des producteurs et enjeux économiques et techniques du développemen[...]
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Catherine Gigleux-Spitz, Auteur | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes | 1996Au sommaire notamment : Les origines de la culture du mirabellier, Economie, Le matériel végétal, L'installation d'un verger, Physiologie du mirabellier, La conduite de l'arbre...
