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| Titre : | Les tapas |
| Auteurs : | Frédéric Drussy, Auteur ; Didier Benaouda, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Rennes : Ouest-France, 2005 |
| Collection : | Les petits touts |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7373-3834-2 |
| Format : | 60 p. / ill. en coul. / 14 x 10 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.61 |
| Mots-clés: | buffets (mets) |
| Résumé : |
Près de trente recettes de hors d'oeuvres et de bouchées salées : calamars farcis au risotto de fenouil, caviar d'aubergines, croquettes de morue au persil sauvage, salade de chorizo à la menthe, tarama, tortilla, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
