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Détail de l'éditeur
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Documents disponibles chez cet éditeur (60)
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Cent et une manières d'accommoder le chocolat!texte imprimé
De savants et savoureux mélanges.texte imprimé
Jean-Michel Desnoues, Auteur ; Eric Briquet, Auteur ; Alain Pernot, Auteur | Paris : J.-P. Taillandier | 1993Listes des pilotes, avec leur lieu d'habitation, sans oublier les villes les plus proches ou lieu de circuit en France.texte imprimé
De Jean-François Pilatre de Rozier, le premier homme à s'être envolé dans les airs, à la traversée du Pacifique en montgolfière, ce livre retrace l'épopée des plus "légers que l'air".texte imprimé
En 200 photographies d'aujourd'hui et d'archives, abondamment commentées, on nous fait découvrir à travers son passé et son présent la ville de Berlin.texte imprimé
54 harmonies de vins de producteurs-éleveurs de France mariés à des recettes de chefs de la région du vin, après nous avoir livré les lois physiologiques du goût.texte imprimé
Fait revivre les meilleurs moments des championnats du monde 1989.texte imprimé
B. Tesselin est journaliste à l'Agence France Presse depuis sa création (1944). Cet ouvrage est un témoignage d'un métier toujours mythique : le journalisme. C'est aussi l'histoire du monde qui se déroule ici. C'est l'attachement à une grande ma[...]texte imprimé
Un livre de souvenirs illustré de ce chanteur adulé, de sa naissance en Egypte à son arrivée à Monte-Carlo, puis son irresistible ascension.texte imprimé
Des recettes pour les gourmands de sucreries.texte imprimé
On entendait ses chansons dans les années 60, on les écoute avec celles d'aujourd'hui. Une biographie de l'indémodable Jacques Dutronc.texte imprimé
Recueil de recettes typiques de la cuisine russe, nées de traditions culinaires diverses.texte imprimé
A la demande grandissante d'accorder une priorité à la santé et au bien-être, la cuisine végétarienne fait son entrée dans les restaurants d'entreprise et dans les collectivités.texte imprimé
Député du peuple, V. Iarochenko décrit ici l'ascension de cet homme devenu le premier président de la Russie. Ministre des Relations économiques extérieures dans le premier gouvernement, puis en poste à Paris comme conseiller pour les Affaires [...]texte imprimé
Aborde différents problèmes qui touchent la planète : conflits, argent, pollution, ressource en eau, alimentation, maladies, génétique, insécurité, violence, religion, sectes, famille. Propose de réformer la société en réhabilitant la vie de fam[...]texte imprimé
Conseiller de Paris, proche d'Alain Madelin, René Le Goff est président des clubs professionnels de basket et dirigeant de diverses sociétés. Il parle ici des retards pris par la France en matière de nouvelles technologies, du monde politique, d[...]texte imprimé
Sous la forme d'un dialogue, entre une mère de quatre enfants, présidente de Femmes de demain, et un journaliste, ce livre tente d'apporter des réponses à la crise de famille : délinquance juvénile, grossesses précoces, suicides des ados, viols [...]texte imprimé
Retrace l'épopée du parcours de la flamme olympique, le premier évènement olympique sans lequel les jeux ne peuvent avoir lieu, à l'occasion des XVIe jeux olympiques d'hiver d'Alberville.texte imprimé
Histoire, culture, anecdotes, savoir-faire et recettes se mêlent pour célébrer les fromages du Nord de la France.texte imprimé
L'auteur a choisi près de trois mille mots pour parler des vins, les qualifier. Un vocabulaire oenologique adapté en toutes circonstances.texte imprimé
Du cassoulet à la bouillabaisse, des fruits de mer aux pièces du boucher, tant de saveurs retrouvées dans cet ouvrage.texte imprimé
Tout ce que vous devez savoir et faire pour avoir le jardin de vos rêves sans soucis.texte imprimé
A l'issue d'un périple de 8000 km à travers la France et l'Europe francophone, l'auteur publie près de 250 adresses, cite leurs spécialités et clôt son guide en nous livrant une trentaine de ses propres recettes.texte imprimé
De l'aile volante à la fusée, cette rétrospective a été rédigé par un comité de hauts spécialistes en aéronautique. Tous les constructeurs sont ici rassemblés, leur histoire, leur oeuvre, et l'évolution technique jusqu'à maintenant.texte imprimé
Est-ce un coupable ou une victime que B. Renaldi a rencontré en Uruguay? C.-H. Laval a enquêté à Nice. Ils tentent d'expliquer le destin de ce roi déchu.