Titre :
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Trésors et douceurs des sables
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Auteurs :
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Lisa Mazières, Auteur ;
Jean-Luc Syren, Photographe ;
Valérie Walter, Photographe
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Ingersheim (Haut-Rhin) : SAEP, 2005
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Collection :
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Mirabelle
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-7372-2765-3
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Format :
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78 p. / ill. en coul. / 24 x 20 cm
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.8 610
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Mots-clés:
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cuisine maghrébine
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desserts
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Résumé :
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Propose des recettes de douceurs orientales : crème à la banane pimentée, pastilla au lait et aux fruits secs, briouats au miel d'oranger, loukoums au parfum de rose, etc.
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