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Francis Meunier, Auteur ; Paul Rivet, Auteur ; Marie-France Terrier, Auteur ; REVUE PRATIQUE DU FROID, Éditeur scientifique | Paris : Dunod | Technique et ingénierie | 2005Après un rappel sur les bases du froid et les principaux composants, décrit les technologies et les applications en insistant sur les aspects réglementaires, économiques et surtout environnementaux. Traite également de la simulation des systèmes.
