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Détail de l'éditeur
Grain de sable
localisé à :
Nouméa (Nouvelle-Calédonie)
Collections rattachées :
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Documents disponibles chez cet éditeur (21)
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Textes inédits parus dans la presse de 1875 en Nouvelle-Calédonie. Déportée de la Commune, l'anarchiste Louise Michel, fascinée par la culture orale kanak, dénoncera le colonialisme français.texte imprimé
Babette Jamin, Auteur ; Laurence Lagabrielle, Illustrateur | Nouméa (Nouvelle-Calédonie) : Grain de sable | Art de vivre | 2001Propose des recettes de beauté à base de fruits, de légumes et de fleurs. Adaptées à tous types de peau, ces recettes sont basées sur des secrets d'origines africaine, asiatique, polynésienne et calédonienne.texte imprimé
Jean-Marie Tjibaou, Auteur ; Philippe Missotte, Auteur | Nouméa (Nouvelle-Calédonie) : Grain de sable | Chemin de paroles, ISSN 1254-793X | 1995Kanake, l'ancêtre, le premier-né, est la parole qui fait exister les hommes. Cet extrait témoigne de l'organisation qui régit les rapports entre les hommes et leurs relations avec l'environnement géographique et mythique parmi les Kanaks de Nouv[...]texte imprimé
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Colette Gagnolet, Auteur | Nouméa (Nouvelle-Calédonie) : Grain de sable | Les choses du Pacifique | 1998Lorsque le Pacifique rencontre les cuisines du monde, l'art culinaire devient métis. 42 recettes à base de tazar, un savoureux poisson du lagon calédonien.texte imprimé
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Texte de 1937 sur les fêtes en Nouvelle-Calédonie. Dans cette nouvelle édition, l'extrait, fondamental, du texte de Maurice Leenhardt sur le pilou (danse en rond suivie de cérémonies d'échanges de dons) est accompagné de deux textes, à caractère[...]texte imprimé
Maurice Leenhardt, Auteur ; Adrien Millet, Auteur | Nouméa (Nouvelle-Calédonie) : Grain de sable | Chemin de paroles, ISSN 1254-793X | 1994Texte de 1937 sur les fêtes en Nouvelle-Calédonie dont Maurice Leenhardt disait : elles sont le mouvement de l'aiguille qui sert à lier les parties de la toiture de paille pour ne faire qu'un seul toit, qu'une seule parole.texte imprimé
Les membres de l'association de femmes antillaises de Nouvelle-Calédonie, Madinina, proposent une histoire de la communauté antillaise dans l'île et 70 recettes de la cuisine traditionnelle des Antilles : soupe de giraumon, blaff, colombo de mou[...]texte imprimé
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Mamie Fogliani, qui vit à Farino, propose 61 recettes de salades et d'entrées de son pays à travers lesquelles transparait un peu de l'âme calédonienne.texte imprimé
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Recettes de cuisine indonésiennes adaptées au goût des néo-calédoniens et à base d'ingrédients disponibles en Nouvelle-Calédonie. Présentation des épices, des ustensiles utilisés et des plats : riz, soupes, viandes, poissons, légumes, desserts, [...]texte imprimé
AGENCE DE DÉVELOPPEMENT RURAL ET D'AMÉNAGEMENT FONCIER, Auteur | Nouméa (Nouvelle-Calédonie) : Grain de sable | 2000Analyses, explications et enjeux de cette grande réforme.texte imprimé
Eric Dell'Erba, Photographe ; SOLIDARITÉ SIDA, Éditeur scientifique | Nouméa (Nouvelle-Calédonie) : Grain de sable | 2002Quarante et un témoignages de personnes séropositives et 9 témoignages de soignants du groupe de parole de l'Association Solidarité SIDA Nouvelle-Calédonie. Les malades évoquent la manière dont ils ont appris la nouvelle, leur réaction, l'annonc[...]texte imprimé
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Les dessins sur le sable ou dans la poussière sont une pratique traditionnelle dans les îles au nord d'Efate, ils sont éphémères et sont destinés à être éffacés, une fois transmis les récits et les légendes qui les accompagnent.