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Laurence Guarneri, Auteur ; Jean-Blaise Hall, Photographe | Paris : Mango | Un prof dans ma cuisine | 2005Elève de l'école hôtelière de Paris et de Lenôtre, L. Guarneri a ouvert son atelier, Astuces et tours de main. Elle donne ses astuces pour réussir huit menus.
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Recueil de 30 recettes indiennes en 3 ou 4 étapes : poulet korma, chou-fleur aux épices, riz au saumon, lassi à la rose ou à la mangue, etc.
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Vingt-cinq objets à réaliser par matières (plastique, carton, tissu, etc.) et des techniques permettant de recycler ses vieux objets et de les relooker. Propose des idées pour créer ou retaper des chaises, tables, lampes, coussins, cadres, miroi[...]
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Béatrice Patrat, Auteur ; Isabelle Rozenbaum, Photographe | Paris : Mango | Carnet de recettes de femme | 2005L'auteure propose des recettes à petits prix, des conseils d'achat et de récupération pour ne pas trop dépenser.
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Sophie Menut, Auteur ; Thomas Dhellemmes, Photographe | Paris : Mango | Carnet de recettes de femme | 2006Livre de recettes prêtes entre 5 et 15 minutes. Avec des astuces qui facilitent la vie.
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Laurence Touitou, Auteur ; Bernhard Winkelmann, Photographe | Paris : Mango | Carnet de recettes de femme | 2006L. Touitou d'origine juive-tunisienne livre ses secrets de recettes pour une cuisine conviviale et sans frontières.
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Nelly Le Rochais, Auteur ; Sophie Tramier, Photographe | Paris : Mango | Carnet de recettes de femme | 2004L'auteure est une cuisinière qui adapte ses recettes en fonction de ses invités. Elle livre ses conseils pour ne négliger aucun détail envers ses hôtes et ouvre son carnet de recettes.
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Joëlle Mignot, Auteur ; Valéry Guedes, Photographe | Paris : Mango | Carnet de recettes de femme | 2006Un livre de recettes à déguster à deux et destinées à séduire, conquérir ou reconquérir l'être aimé.
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Contient 100 adresses et 60 recettes des grands chefs et aubergistes rencontrés par J.-L. Petitrenaud.
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Pierre-Yves Chupin, Auteur ; Christophe Raynaud de Lage, Photographe ; Daniel Czap, Photographe ; Thomas Dhelemmes, Photographe | Paris : Mango | Cordons-bleus de nos régions | 2006Donne des recettes de casse-croûte issus des produits du terroir avec le portrait des cordons-bleus qui les ont réalisées.
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Selon l'auteur, dissident réfugié politique en France depuis 1989, il existe un décalage entre la vision des Occidentaux d'une Chine en route vers la prospérité et la réalité intérieure. Il dénonce la capitulation des gouvernements européens dev[...]
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15 modèles très classiques à réaliser dans des couleurs douces et naturelles : un pull, un cardigan, un bonnet, une écharpe, une besace, etc. Avec des fiches techniques en fin d'ouvrage.
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Présente les techniques de base de la broderie en Hardanger, tissu brodé et ajouré, puis propose des réalisations faciles, utilisant des fils et des toiles de couleur, sur le thème des coeurs : coussin, embrase de rideau, pochette de soirée, sac[...]
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Un livre de recettes adaptées aux colocataires qui mangent, selon les jours, seuls ou en grandes tablées. L'auteure, nutritionniste, a imaginé des recettes permettant d'avoir une alimentation équilibrée.
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Ce professeur de cuisine créateur de l'atelier de Fred à Paris fait découvrir ses tartines à partir de 30 recettes de pain grillé pour tous les moments de la journée classées par thèmes : petit déjeuner, sur le pouce, déjeuner, tea time, apériti[...]
