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Titre :
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Le guide du consommateur bio : reconnaître, choisir et consommer les vrais aliments bio ; atouts santé des aliments
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Auteurs :
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Rachel Frély, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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Nouv. éd.
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Editeur :
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Paris : J. Lyon, 2005
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Collection :
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Santé minute, ISSN 1151-5937
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-84319-125-1
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Format :
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245 p. / 21 x 15 cm
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Note générale :
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Bibliogr.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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613.2
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Mots-clés:
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aliments naturels
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guides, manuels, etc.
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Résumé :
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Comment reconnaître les vrais produits bio? Comment les choisir ? Où les trouver ? L'auteur, après avoir mené une enquête approfondie auprès des organismes de certification, des associations de producteurs bio et des détaillants, répond à ces questions. La deuxième partie du livre est consacrée à un dictionnaire des aliments bio et propose un carnet d'adresses complet des points de vente.
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