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Jean-Claude Quéro, Auteur ; Jean-Jacques Vayne, Auteur | Lonay (Suisse) : Delachaux et Niestlé | Les encyclopédies du naturaliste | 1998Coquillages, crustacés, algues, oursins, éponges... Chaque espèce est présentée de façon complète, avec sa répartition géographique. Partie pratique sur les techniques de pêche à pied et les recettes à l'ancienne.
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Jean-Claude Quéro, Auteur | Lonay (Suisse) : Delachaux et Niestlé | Les guides du naturaliste, ISSN 1022-2707 | 2003Guide de détermination de toutes les espèces de myxines, lamproies, poissons cartilagineux et poissons osseux rencontrés dans l'Atlantique européen. 955 espèces présentées et illustrées, un texte présentant l'essentiel de leurs critères d'identi[...]
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Jean-Claude Quéro, Auteur ; Jean Dardignac, Auteur ; Jean-Jacques Vayne, Auteur | Plouzané (Finistère) : Ifremer | 1989Voici un guide des poissons du golfe de Gascogne, zone de pêche importante pour les ports français et espagnols de la façade atlantique. Une cartographie très détaillée.
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L'auteur, ichtyologue au CNRS, présente les poissons de mer du littoral français, pour mieux les connaître et les reconnaître.
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Jean-Claude Quéro, Auteur ; Jean-Jacques Vayne, Auteur | Lonay (Suisse) : Delachaux et Niestlé | Les encyclopédies du naturaliste | 2005Synthèse sur les techniques de pêche et l'ichtyologie des poissons de mer. Pour chaque espèce : morphologie, habitat, reproduction, nourriture, statistiques des tonnages pêchés et lieux de pêche français. Photos couleurs, dessins, cartes bathymé[...]
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Jean-Claude Quéro, Auteur ; Jean-Jacques Vayne, Illustrateur | Lonay (Suisse) : Delachaux et Niestlé | Les encyclopédies du naturaliste | 1997Habitat, morphologie, reproduction, nourriture, statistiques des tonnages pêchés, lieux de pêche... Jean-Claude Quero travaille à la station IFREMER de La Rochelle.
