GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Comprendre le codex alimentarius |
| Auteurs : | ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTÉ, Auteur ; ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Ed. rev. et mise à jour |
| Editeur : | Genève (Suisse) : Organisation mondiale de la santé, 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-92-5-205332-3 |
| Format : | 41 p. / 30 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 664.1 |
| Mots-clés: | aliments ; droits ; industries agro-alimentaires ; qualité ; contrôle |
| Résumé : |
Recueil de normes alimentaires internationales adoptées par la Commission du Codex Alimentarius pour la protection de la santé des consommateurs qui constitue une référence mondiale pour les consommateurs, les producteurs et les transformateurs de denrées alimentaires, les organismes nationaux de contrôle des aliments et le commerce international des produits alimentaires. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
