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L'histoire de l'utilisation des tous les champignons par l'être humain, biologie, physiologie, biochimie, valeur alimentaire, modes d'utilisation et de conservation, écologie, morphologie et culture des champignons traités espèce par espèce. Un [...]
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Jacques Delmas, Auteur ; François Leccia, Auteur ; Loïck Roche, Auteur | Paris : Dunod | Stratégies et management | 2007En s'appuyant sur le fait que le rugby est un sport à la fois individuel et collectif, les auteurs proposent aux managers un programme de développement de leurs compétences et de celles de leurs équipes.
