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Ed. Delville
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Paris
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Paris : Ed. Delville 1985Une centaine de recettes classées selon la difficulté de fabrication, mentionnant le vin approprié.texte imprimé
Quelques recettes inattendues de la beuchelle à la tourangelle à la petite marmite parisienne. Reprise des recettes publiées précédemment dans la revue La Bonne cuisine à la portée de tous.texte imprimé
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Paris : Ed. Delville 1997Une sélection de 130 mots ayant trait au civisme et à la citoyenneté : Etat, nation, région, département, commune, ministre, mais aussi banlieue, monnaie, ONG. Chaque mot fait l'objet d'une définition. Avec des dessins humoristiques.texte imprimé
Donne pour une centaine d'épices et de condiments aux vertus thérapeutiques leur composition chimique, leurs utilisations et leurs usages thérapeutiques, des recettes de cuisine et leur emploi éventuel en huile essentielle.texte imprimé
Paris : Ed. Delville 1986Cent six recettes de cuisine : de l'ananas au vin de pêches.texte imprimé
Les fruits et les légumes exotiques présentent des vertus médicinales repérées depuis longtemps par les pharmacopées américaines ou asiatiques. Ce livre propose un large horizon de 70 légumes et fruits les plus disponibles : histoire, présentati[...]texte imprimé
Recense 42 fruits avec leur origine, leur histoire, leurs vertus curatives et médicinales, ainsi que les principes actifs qu'ils contiennent (oligoéléments, vitamines, acides divers...). Un répertoire thérapeutique permet de rechercher le fruit [...]texte imprimé
Présentation de 40 fruits pour nous aider à rééquilibrer notre énergie, avec des recettes culinaires.texte imprimé
Paris : Ed. Delville 1986Cent six recettes de cuisine avec l'indication du vin à servir et la difficulté de réalisation.