Titre :
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Dis, ça se mange ? : petit inventaire de plantes comestibles et les 100 manières de les accommoder
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Auteurs :
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Maryse Romieu, Auteur
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Type de document :
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texte imprimé
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Editeur :
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Nice : Serre, 2005
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-86410-432-2
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Format :
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142 p. / ill. en coul. / 28 x 22 cm
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Note générale :
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Bibliogr.
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.3 (Autres produits alimentaires et leur cuisine :Céréales, Pain et panification, Sel, salines et marais salants, Riz, Champignons, Moutarde, Epices, Huile, Vinaigre, Oeufs, Plantes comestibles)
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Mots-clés:
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plantes aromatiques
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cuisine (plantes aromatiques)
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Résumé :
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Inventaire des plantes sauvages comestibles et recettes de tisanes, confitures, salades, etc.
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