GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Poires : production et mise en marché |
| Auteurs : | CENTRE TECHNIQUE INTERPROFESSIONNEL DES FRUITS ET LEGUMES, Auteur ; Laure Perrier, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84875-002-6 |
| Format : | 82 p. / ill. / 30 x 21 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 338.1 |
| Mots-clés: | poires ; industrie et commerce ; Europe ; commercialisation ; France |
| Résumé : |
Après le bilan de la production et des échanges européens de poires depuis les années 1990, le panorama de la production et de la mise sur le marché de ces fruits en France est présenté. L'existence de problématiques différenciées par variété ainsi que la perception des produits au stade de détail sont analysées. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
