GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Veloutés et consommés |
| Auteurs : | Richard Carroll, Auteur ; Gisèle Pierson, Adaptateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Gründ, 2005 |
| Collection : | Sans problème |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7000-6060-7 |
| Format : | 64 p. / ill. en coul. / 24 x 17 cm |
| Note générale : |
Glossaire. Index |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.61 |
| Mots-clés: | potages |
| Résumé : |
Après une présentation de la soupe et de ses éléments de base, propose des recettes paysannes, des potages à la viande, des soupes de fêtes et des recettes asiatiques, ainsi que des indications sur les poids et les mesures. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
