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Auteur Brigitte Racine |
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Faire découvrir les jardiniers de Normandie, et découvrir leurs recettes et leurs légumes.![]()
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86 recettes livrées par des pêcheurs des côtes françaises : mer du Nord, Manche, Atlantique, Méditerranée... Avec une présentation de cette activité économique dans chaque région, à travers l'expérience de différents équipages.![]()
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Des vignerons partagent leur goût pour le vin et la gastronomie, et proposent 80 recettes simples ou sophistiquées.