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| Titre : | Chocolatissimo |
| Auteurs : | Rosalba Gioffrè, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Gründ, 2005 |
| Collection : | L'amateur |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7000-2262-9 |
| Format : | 186 p. / ill. en coul. / 28 x 23 cm |
| Langues: | Français |
| Langues originales: | Italien |
| Index. décimale : | 641.66 |
| Résumé : |
Propose de découvrir la fabrication et l'histoire du chocolat, de la récolte des fèves de cacao aux réalisations les plus savoureuses. Avec des recettes pour accommoder le chocolat sous toutes ses formes : gâteaux, mousses, moelleux, sucré-salé... |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
