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Titre :
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Petit Larousse des vins : connaître, choisir, déguster
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Auteurs :
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Carola Strang, Metteur en scène, réalisateur
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Type de document :
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texte imprimé
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Mention d'édition :
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Nouv. éd.
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Editeur :
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Paris : Larousse, 2005
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ISBN/ISSN/EAN :
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978-2-03-560452-1
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Format :
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960 p. / ill. en nb., cartes / 20 x 14 cm
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Note générale :
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Glossaire. Index
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Langues:
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Français
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Index. décimale :
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641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales)
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Mots-clés:
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vin
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guides, manuels, etc.
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Résumé :
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Toutes les informations pour connaître, choisir, conserver, déguster et boire les vins du monde entier (Europe, Amérique du Nord, Amérique latine, Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud, Australie). Avec un guide des millésimes et des cartes vinicoles.
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