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Stored malting barley : management of quality using an expert system ; maîtrise de la qualité à l'aide d'un système expert ; Reims (France), May, 28-29, 2001

Francis Fleurat-Lessard, Éditeur scientifique ; Augustin Ndiaye, Éditeur scientifique ; Josiah Knight, Éditeur scientifique | Paris : INRA | Les colloques de l'INRA, ISSN 0293-1915 | 2005

Des experts décrivent les étapes de la construction d'un nouveau système prototype d'aide à la décision assisté par ordinateur, réalisé pour la gestion de la qualité de l'orge de brasserie. L'implémentation de la base de connaissances du système[...]

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