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Au sein d'une histoire de l'origine et des progrès de la boulangerie et de la meunerie, une étude plus particulière, détaillée, sur les arts du meunier (les grains, les moulins, la farine...) et ceux du boulanger (le fournil, les fours, les pai[...]
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Relate plus de vingt ans de spéléologie en Périgord : prospection géologique, archéologique, exploration...
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Encyclopédie destinée aux collectionneurs de flammes postales, présentant le val de Loire et ses nombreux vignobles.
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Retrace l'histoire et le fonctionnement des auberges et cabarets en Quercy. A travers cette étude il est question du contrôle des produits et des voyageurs auxquels étaient soumis ces cabarets. Montre aussi leur rôle économique mais aussi leur r[...]
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Dictionnaire qui répertorie les usages, les croyances et les superstitions qu'ont pu susciter les dolmens, menhirs et autres cromlechs.
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Décrit les principaux éléments composant une turbine hydraulique type Francis.
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Législation et utilisation de l'eau pour ce type de moteurs.
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Le fonctionnement et les techniques d'utilisation des moteurs électriques.
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Louis Figuier, Auteur | Bayac (Dordogne) : Ed. du Roc de Bourzac | Les Merveilles de l'industrie | 1991
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Louis Figuier, Auteur | Bayac (Dordogne) : Ed. du Roc de Bourzac | Les Merveilles de l'industrie | 1990L. Figuier, dans $$Les Merveilles de l'industrie$$, a présenté un état des techniques à la fin du 19e siècle. Ce volume, consacré à la technologie de l'industrie du papier à travers l'histoire, constitue la première livraison d'une réédition par[...]
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Cette quête du matériau qu'on appelle la laine, la toison sauvage des brebis, S. Jacquemard l'a entreprise au cours de nombreuses années d'errance, de la Sologne au Vercors, de la Grèce au Maghreb. Essai sur la laine, son apparence, le cérémonia[...]
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Louis Figuier, Auteur | Bayac (Dordogne) : Ed. du Roc de Bourzac | Les Merveilles de l'industrie | 1991L'industrie du vin, un des chapitres de l'ouvrage de Figuier présentant un état des techniques à la fin du 19e siècle.
