GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Titre : | Pourriture noble : révolution dans les vins de Bordeaux |
Auteurs : | William Echikson, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Grasset, 2005 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-246-67501-3 |
Format : | 423 p. / 23 x 14 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Langues originales: | Anglais |
Index. décimale : | 634.2 |
Mots-clés: | vin de Bordeaux ; industrie et commerce ; viticulture ; aspect économique ; Bordelais (France) |
Résumé : |
Evoque les changements qui ont lieu dans le monde viticole et notamment dans la région de Bordeaux : de nouveaux vignerons, modernisant les techniques de fermentation et de production, produisent des vins concurrençant les grands crus des châteaux voisins, sans compter tous les vins venus de Californie, d'Espagne ou d'Australie. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |