GEOTRUST SSL CERTIFICATE
Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur (5)
Ajouter le résultat dans votre panier Affiner la recherche
texte imprimé
Propose des recettes adaptées pour des repas de plein air, pour préparer des entrées, des plats de pâtes, de gnocchis, des risotto, des soupes, des salades, des grillades et des desserts : terrine au pesto, barquette de poivron jaune, roulé de p[...]
texte imprimé
Les oliveraies, les vignes, les champs à perte de vue de l'Italie sont le berceau d'une cuisine campagnarde dont ce recueil de recettes traditionnelles présente à la fois la diversité et les traits proprement régionaux.
texte imprimé
90 recettes simples, authentiques et adaptées aux exigences de la vie moderne évoquent les parfums et les saveurs de la péninsule au cours de l'année. Les ingrédients sont choisis au fil des saisons pour se réjouir sans y mettre trop de temps : [...]
texte imprimé
Pour faire un plat véritablement réussi, il faut savoir choisir les bonnes pâtes pour la bonne sauce. Voici un ouvrage où il suffit de marier une sauce de la moitié supérieure du livre avec les pâtes de la moitié inférieure pour créer des milli[...]
texte imprimé
Aborde les différents types de riz et la technique pour réussir un risotto. Dévoile ensuite des recettes de risottos confortables pour soirées d'hiver, ensoleillés pour journées d'été, spéciaux pour dîners entre amis et sucrés.
