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Gérard Poggenpohl, Auteur ; Christophe Haller, Auteur | Croissy-sur-Seine (Yvelines) : Anagramme éditions | Santé gourmande, ISSN 1762-228X | 2004Conseils pour harmoniser les mélanges et les compositions qui sont décisifs dans l'efficacité alimentaire, pour conserver et préparer les produits alimentaires, afin de préserver les principes actifs et compenser les manques d'éléments nutritifs.
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Gérard Poggenpohl, Auteur ; Christophe Haller, Auteur | Croissy-sur-Seine (Yvelines) : Anagramme éditions | Santé pratique | 2007Ces recettes prennent en comptent les nouvelles recherches médicales et physiologiques. De nombreux conseils aident à choisir les bons éléments nutritifs et à harmoniser les mélanges et les compositions qui sont décisifs dans l'efficacité alimen[...]
