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Anna Bini, Auteur ; Catherine de Chabaneix, Auteur ; Gilles de Chabaneix, Photographe | Genève (Suisse) : Minerva | 2005De Ravello à Sorrente, propose de découvrir la Campanie, ses sites et monuments, son peuple et ses traditions, au fil des saisons. Des recettes traditionnelles, essentiellement à base de fruits de mer et de citron ponctuent cette balade : carpac[...]
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Anna Bini, Auteur ; Gilles de Chabaneix, Auteur ; Catherine de Chabaneix, Auteur | Genève (Suisse) : Minerva | Tourisme | 2003Promenade en Toscane débutant au printemps et se terminant en hiver, permettant de découvrir des lieux insolites de la gastronomie italienne. Les recettes des chefs sont réunies dans un cahier en fin d'ouvrage, et un itinéraire d'une semaine par[...]
