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| Titre : | Les cuisines d'Italie |
| Auteurs : | Antonio Carluccio, Auteur ; Alastair Hendy, Photographe |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Gründ, 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7000-1256-9 |
| Format : | 256 p. / ill. en nb. / 27 x 22 cm |
| Note générale : |
Index Trad. de l'italien |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.8 450 |
| Mots-clés: | cuisine italienne ; ouvrages illustrés |
| Résumé : |
Des recettes parfumées et classées selon les régions de l'Italie permettent de découvrir la gastronomie de ce pays. Elles sont présentées dans leur contexte historique et traditionnel. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
