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Titre : | Charlottes salées & sucrées |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Paris : Artémis, 2005 |
Collection : | Tendance recettes |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84416-374-5 |
Format : | 62 p. / ill. en coul. / 23 x 20 cm |
Note générale : |
Index |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.68 |
Mots-clés: | charlottes (desserts) ; mousses (mets) |
Résumé : |
Réunit 11 recettes de charlottes salées (aux deux soumons, d'agneau, d'aubergine à l'italienne...) et 19 recettes sucrées (charlotte ardéchoise, à l'orange, façon tiramisu...). Avec un sommaire portfolio récapitulatif. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |