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Auteur Frédérique Meslier |
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Catherine Dauphin-Sorin, Auteur ; Marie-Cécile Sénéchal, Auteur ; Frédérique Meslier, Auteur | Paris : Nathan | 2005Pochette détachable qui fournit les fiches techniques de base et propose des activités variées. Aborde l'organisation, l'ergonomie, l'hygiène, la sécurité, l'économie et la qualité de service.texte imprimé
Catherine Dauphin-Sorin, Auteur ; Marie-Cécile Sénéchal, Auteur ; Frédérique Meslier, Auteur | Paris : Nathan | 2005Livre du professeur qui accompagne la pochette détachable de l'élève de BEP carrières sanitaires et sociales.