GEOTRUST SSL CERTIFICATE
| Titre : | Connaître et apprécier le vin |
| Auteurs : | Fiona Beckett, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Artémis, 2005 |
| Collection : | Carré vin |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84416-370-7 |
| Format : | 143 p. / ill. en coul., cartes / 23 x 21 cm |
| Note générale : |
Glossaire. Index Trad. de l'anglais |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 641.2 (Boissons : Café, Thé, Tisanes, Sirops, Eaux minérales) |
| Mots-clés: | vin ; saveur et odeur ; dégustation ; cépages |
| Résumé : |
Présente les vignobles du monde, la vinification, la dégustation, etc. Des pages spécialement consacrées à six grands cépages et à de nombreux vins détaillent les différentes saveurs à déceler pendant la dégustation. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| aucun exemplaire | |||||
