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Titre : | Des boulettes, des croquettes, des recettes |
Auteurs : | Fanny Triboulet, Auteur |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Lucerne (Suisse) : Dormonval, 2005 |
Collection : | Delta 2000 |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-3-905461-48-0 |
Format : | 92 p. / ill. en coul. / 22 x 13 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641.8 100 |
Mots-clés: | cuisine |
Résumé : |
Cet ouvrage propose un voyage au coeur de la gastronomie française, italienne, marocaine, polonaise, turque, etc. Présente des recettes de boulettes et de croquettes à base de viande, de légumes, de poissons ou de fromage, à déguster à l'apéritif ou pendant les repas. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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aucun exemplaire |