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Justus Liebig, Auteur ; Marika Blondel, Éditeur scientifique | Paris : Ed. du CTHS | CTHS-Sciences | 2007Réédition de la première édition française de l'ouvrage couramment appelé $$Chimie agricole$$, de Justus Liebig, oeuvre considérée comme fondatrice de l'agriculture moderne. Une introduction et des notes permettent de replacer l'oeuvre et d'avoi[...]
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Auguste Laurent, fondateur de la chimie théorique et de la science organique, a donné à la chimie une méthode pour qu'elle dise ce qu'elle ne pouvait pas connaître mais qu'il lui était impossible d'ignorer : l'arrangement des atomes au sein de [...]
