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| Titre : | 130 desserts pour diabétiques |
| Auteurs : | Caroline Fouquet, Auteur ; Claire Pinson, Auteur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Marabout, 2005 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-501-04414-1 |
| Format : | 160 p. / 18 x 11 cm |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 613.2 |
| Mots-clés: | diabète ; diétothérapie ; régimes pauvres en lipides ; desserts |
| Résumé : |
Présente les caractéristiques du diabète, les grands principes du régime alimentaire des diabétiques et d'une alimentation équilibrée. Propose des recettes allégées en graisses pour préparer des compotes, des salades de fruits, des flans, des gâteaux, des mousses, etc. Avec l'indication pour chacune les quantités de calories, de protéines, de lipides et de glucides et un index glycémique. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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| aucun exemplaire | |||||
